最適合女人吃的家常菜,食材搭配均勻,美容養顏,清淡可口的美食

1.韭菜炒千張

 

食材配料;

韭菜,千張,紅椒,油,鹽,醋,姜,蒜,雞精,生抽

做法步驟;

準備好食材,韭菜摘掉黃葉爛葉,清洗乾淨切段,千張清洗后切絲

紅椒清洗切絲,薑絲切末

熱鍋放油燒熱,把姜蒜爆炒香

倒入韭菜翻出差不多熟 ,放入千張,紅椒翻炒均勻

最後調料,鹽,生抽,醋,雞精翻炒均勻即可裝盤

 

2.酸辣娃娃菜

 

食材配料;

娃娃菜,小米椒,姜,油,鹽,醋,雞精,白糖

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做法步驟;

準備好一個娃娃菜,把每片掰下來清洗乾淨,切半備用

小米椒清洗后切圈,姜切末

熱鍋放油燒熱,爆香蒜,小米椒

放入娃娃菜,鹽,生抽,醋,白糖大火翻炒熟(娃娃不用焯水)

再加入雞精翻炒,大火收汁即可關火裝盤

 

3.素小炒

 

食材配料;

胡蘿蔔,青椒,木耳,香菇,小蔥,姜,蒜,鹽,油,食材,料酒,雞精

做法步驟;

姜蒜清洗切碎,小蔥切條,木耳,香菇洗凈后切塊

胡蘿蔔,青椒去子清洗乾淨切片

熱鍋放入油燒熱,把姜蒜大火翻炒香

倒入胡蘿蔔,香菇,木耳,鹽,生抽,料酒一起翻炒熟

再加入青椒,料酒翻炒均勻,(如果幹可以加點清水)

最後加點雞精,小蔥翻炒均勻即可關火裝盤

 

4.素炒菠菜

 

食材配料;

菠菜,鹽,油,雞精

做法步驟;

準備好菠菜,摘掉黃葉干葉,撕開清洗乾淨(不用刀切)抓干水分

熱鍋放油燒熱,放入抓干水分的菠菜,鹽大火翻炒,炒到菠菜葉軟

菠菜會出湯汁,再放入雞精翻炒即可裝盤