每天不可缺少的家常菜美食，女人多吃營養瘦身，男人多吃減肚腩

1.炒油菜

 

食材配料；

油菜，姜，蒜，油，鹽，生抽，雞精。

做法步驟；

1.準備好食材，首先把油菜去掉老硬的根子，把粗的在中間劃開。

2.把生薑，大蒜清洗乾淨切碎備用。

3.鍋里倒入熱水燒開，放入油菜煮熟，撈出來控水切成兩半，擺入盤子里。

4.鍋里放油燒熱，放入姜，蒜末翻炒出香味。

5.倒入鹽，生抽，雞精翻炒熟料汁，澆在油菜上面就可以吃了。

 

2.白菜炒胡蘿蔔

 

食材配料；

大白菜，胡蘿蔔，姜，蒜，油，鹽，雞精。

做法步驟；

1.準備好食材，首先把白菜掰下來，清洗乾淨切好。

2.把胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成薄片備用。

3.再把姜，蒜沖洗后切碎備用。

4.鍋里放油燒熱，放姜，蒜翻炒出香味。

5.倒入胡蘿蔔翻炒后倒入大白菜翻炒均勻。

6.放鹽翻炒出菜汁，放雞精翻炒均勻即可關火裝盤。

 

3.炒生菜

 

食材配料；

生菜，姜，蒜，油，鹽，生抽，雞精。

做法步驟；

1.準備好食材，先把生菜掰下來，每片清洗乾淨。

2.鍋里倒入清水燒開，倒入生菜焯水，一下就熟了，撈出來裝盤。

3.再把姜，蒜切碎備用。

4.鍋里放油燒熱，放姜，蒜翻炒出香味。

5.倒入生抽，雞精調汁，大火翻炒開后，倒入生菜上面即可。