喜歡吃腐竹的有口福了,教你做好吃又營養的美味腐竹,一看就會哦

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準備食材:腐竹4根,豬肉一塊,蒜苗4根,干辣椒4個,蒜瓣6粒,鹽、生抽、老抽、雞精、白糖

豬肉切片,可以切的薄一點

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腐竹泡軟切段,蒜苗洗凈切段

起鍋熱油,倒入干辣椒和肉片煸炒

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等肉變色,加入蒜末,加適量的生抽和白糖,翻炒均勻

鍋中倒入腐竹,加適量的老抽,翻炒均勻

鍋中加適量的水,加食鹽,然後悶煮5分鐘左右

5分鐘后,翻炒一下,加入蒜苗,加少量的雞精

裝盤,一道美味的腐竹就這樣做好了