1個雞蛋,3個土豆,3分鐘出鍋的早餐餅,女兒一次可以吃5個!

今天的教大家製作早餐雞蛋餅。廚房裡的小白很容易控制,不用揉面。土豆泥、麵粉、雞蛋、火腿和蔬菜可以在短時間內攪拌、混合併在鍋里烹飪。味道很脆,很軟,很甜。即使冷卻后,也不難吃,而且你可以吃各種蔬菜。它簡單又有營養。

食材:3個土豆、一根火腿、20克蔬菜辣椒、半根甜玉米、20克胡蘿蔔、1個雞蛋、20克麵粉、半勺鹽、半勺孜然粉和少量菜籽油。

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將土豆去皮切片,放入鍋中蒸15分鐘,用勺子將蒸好的土豆搗碎成土豆泥。將辣椒、胡蘿蔔和火腿切成方塊,將甜玉米切成顆粒。

把土豆泥放進碗里。將胡椒、胡蘿蔔、火腿和玉米一起放入碗里。倒入麵粉,攪拌雞蛋,加入半勺鹽和半勺孜然粉,用勺子攪拌均勻。

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鍋熱油,取小球土豆泥,壓平,放入鍋中,用小火慢慢煎,然後翻過來,繼續煎另一邊,直到兩邊都是金黃色,兩邊都有酥脆的味道。

這道菜可以吃了。這個方法非常簡單。外面很脆,裡面很軟。吃完一個后,你想吃第二個。

技巧:建議用不粘鍋油炸馬鈴薯餅,這樣馬鈴薯餅就不易碎,可以用小火慢慢油炸,營養健康早餐,今天分享到這了,感謝你的陪伴!喜歡就關注下吧!

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