炒菜老粘鍋怎麼辦？教你1個小方法，簡單又實用！
日常生活中很多人炒菜時總是覺得鍋不好，總是粘鍋。
今天給大家分享一個，炒菜不粘鍋的小妙招，非常簡單實用。
首先炒菜之前，先開一下火，把鍋熱一下。
感覺有灼熱感我們就可以把火關掉。
然後準備一個生薑。
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我們在鍋的內壁這樣來回擦上幾下，因為生薑汁對鍋非常好，必須要擦拭均勻特別是鍋底。
擦拭均勻之後，鍋邊也擦拭一下。
之後就可以正常炒菜了，我們不用再刷鍋了。
炒菜時不管你是煎蛋還是煎魚，做任何美食它都不會粘鍋了。
這樣對我們的身體營養還非常好，因為生薑對我們人體是非常好的。
怎麼樣？
這個小妙招不錯吧~