麥片怎麼吃 這樣吃麥片營養又減肥~

現代人講究養生,經常說要吃粗糧,所以燕麥是很多人的選擇。因為燕麥的熱量低,不易消化,有著豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,所以很多人都喜歡吃燕麥來進行代餐,已達到減肥的效果。燕麥如果直接吃的話,是不怎麼好吃的。今天小編就帶大家一起來看一下,麥片怎麼吃,才好吃呢?麥片還有哪些好吃的做法?麥片怎麼吃能夠減肥?麥片有哪些功效和作用?接著往下看吧。

麥片怎麼吃好吃

現在很多人都喜歡用麥片+雞蛋,來作為早餐。這樣的早餐的營養比較均衡,就蛋白質而言。植物性的食物的蛋白質,往往含量沒有動物性食物的蛋白質含量豐富。而且植物性蛋白質的人體吸收、利用率是偏低的。

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不過,早餐吃一小包(30克)蛋白質含量為10%的麥片,只能得到3克蛋白質,而一個雞蛋的蛋白質含量在7-8克左右。因此,營養學家的建議是,在食用麥片的同時,喝一杯牛奶,吃一個雞蛋,可以保證營養更為均衡。

食用麥片要注意一個關鍵,就是不能夠長時間的高溫煮。會破壞麥片中的維生素。生的麥片需要煮二三十分鐘左右,熟的麥片如果是和牛奶一起煮,大概三分鐘左右就可以了,中箭需要攪拌一下。下面給大家推薦一些廣受歡迎的麥片吃法。

第一種:葡萄乾麥片餅乾

原料:奶油85公克,細砂糖75公克,蛋1顆,低筋麵粉150公克,葡萄乾50公克,燕麥片60公克,鮮奶1又1/3袋。

製作方法:

1、奶油軟化后,與細砂糖打至松發變白。

2、蛋打散成蛋液后,分2-3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉,再加入鮮奶攪拌均勻。

3、葡萄乾先泡水軟化,瀝干水分后切碎,與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。

4、要將烤盤上先鋪上烤盤紙。將面護放入擠花袋中,不用套擠花袋的嘴,就直接將擠入烤盤裡面。大概可以擠25份左右。再講烤盤放入烤箱的上層,以180℃的溫度,烤大約15分鐘左右即可。

第二種:蔬菜玉米麥片粥

原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水(做成粥或稀飯都可以)適量,玉米粒少許,豌豆粒少許,胡蘿蔔粒少許,土豆丁少許,西蘭花(根據自己的需要和口味來放蔬菜就行,種類和多少都隨意)少許。

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麥片怎麼吃減肥

麥片具有很好的減肥功效,是減肥人士必備的食材之一,那麼麥片怎麼吃減肥呢?這裡為大家介紹幾款減肥麥片吃法。

第一種:芹菜豆腐燕麥粥的做法

原料:芹菜 20克、豆腐 30克、燕麥片 100克、精鹽適量

做法:

1、先將芹菜洗凈切碎 與豆腐燕麥片一同放入鍋中。

2、加水適量,用旺火燒開,轉后小火煮成粥,加入精鹽適量即成,日常服用。

功效:具有清熱生津、散瘀破結,消腫解毒,減肥美容功效,常用可減肥苗條,亦可降低膽固醇、降低血脂,防止血管硬化,對心腦血管疾病有預防和食療作用。

第二種:鮮蝦冬瓜燕麥粥的做法

原料:鮮蝦,冬瓜,燕麥,牛奶,水果

1、將約20克鮮蝦仁切成茸。將冬瓜切成丁(份量隨意)。可在前一天晚上切好,保存在冰箱中。

2、在不粘鍋中滴入少許(約2-3毫升)植物油,將蝦茸和冬瓜略翻抄一下,可用少許黃酒去腥。然後加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,煮開後轉中火約一分半鐘。

3、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成,關火。

4、 配以100毫升牛奶和一個水果(約100克)便成為一份營養均衡的早餐。可將冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。

功效:冬瓜與其他瓜果不同的是,不含脂肪,並且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來。

麥片的功效與作用

現代人生活忙碌,總在多睡一會兒中,就錯過了早餐的時間。不過,媽網百科在此建議各位:即便忙得沒時間吃早餐,也得抽空喝杯麥片哦。畢竟麥片的營養還是挺豐富的。下面一起來看看麥片的功效與作用吧!

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一、預防心血管疾病

麥片可以有效地降低人體中的膽固醇含量,若經常食用,可對心腦血管疾病起到一定的預防作用。

二、降血糖

經常食用麥片,有著非常好的降糖、減肥功效,糖尿病患者多吃無妨,棒棒噠!

三、潤腸通便

麥片粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,可以通過食麥片來解決這一問題。

四、補充鈣質

麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。

五、延年益壽

麥片中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有著輔助療效;另外,亞油酸對老年人也是大有裨益的,可以幫助他們增強體力,延年益壽。

六、美白祛斑

麥片中含有大量的抗氧化成分,這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。

總結:麥片是很有營養的,而且麥片的吃法也很多,除了上述的餅乾、粥,也有很多人喜歡用麥片來製作減肥麵包等。麥片的功效很多,能夠有效的預防心血管疾病、降血糖、潤腸通便,還能夠補充身體的鈣質、起到延年益壽、美白祛斑等功效。