煲湯、泡水前看看，常用中藥材圖解大全

很多中藥，是大家常用的，很多人煲湯、代茶飲常常用到，但提醒您一定要了解這些中藥的藥性與功效，否則別自以為養生保健卻傷身：

山楂

 

【性味歸經】

酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。

【功效主治】

消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。

用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛;高脂血症。

煎服，9～12g。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。

【注意事項】

胃酸分泌過多者慎用。

三七

 

【性味歸經】

甘、微苦，溫。歸肝、胃經。

【功效主治】

散瘀止血，消腫定痛。

用於咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌扑腫痛。

【注意事項】

孕婦慎用。

淮山

 

【性味歸經】

平、甘、無毒。入肺、脾、腎、胃。

【功效主治】

健脾、厚腸胃、補肺、益腎。

用於脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脫垂。

【注意事項】

感冒、溫熱、實邪及腸胃積滯者忌用。

枸杞

 

【性味】

枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。

【功效】

枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。

黃芪

 

【性味】

性溫，味甘。

【功效主治】

補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。

用於氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不癒合。

當歸

 

【性味歸經】

甘、辛、溫。歸肝、心、脾經。

【功效主治】

補血活血，調經止痛，潤燥滑腸。

主血虛諸證；月經不調；經閉；痛經；症瘕結聚；崩漏；虛寒腹痛；痿痹；肌膚麻木；腸燥便難；赤痢后重；癰疽瘡瘍；跌扑損傷。

【用法用量】

內服：煎湯，6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。

【注意事項】

濕阻中滿及大便溏泄者慎服。

天麻

 

天麻潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要葯。

【功效主治】

1.平肝息風。天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

2.祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

南沙參

 

【性味歸經】

味甘，性微寒。歸肺、胃經。

【功效主治】

養陰清肺，益胃生津，化痰，益氣。

用於肺熱燥咳，陰虛勞嗽，乾咳痰黏，胃陰不足，食少嘔吐，氣陰不足，煩熱口乾。

北沙參

 

【性味歸經】

甘苦淡，涼。入肺、脾經。

【功效主治】

養陰清肺，祛痰止咳。

治肺熱燥咳，虛癆久咳，陰傷咽干、口渴。

【注意事項】

風寒作嗽及肺胃虛寒者忌服。

石斛

 

【性味歸經】

味甘，性微寒。歸胃、腎經。

【功效主治】

益胃生津，滋陰清熱。

用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

芡實

 

【性味歸經】

甘、澀，平。歸脾、腎經。

【功效主治】

益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶。

用於遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

玉竹

 

【性味歸經】

味甘，性平。歸肺，胃經。

【功效主治】

養陰潤燥，生津止渴。

用於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內熱消渴。

陳皮

 

【性味歸經】

溫;辛、苦;歸脾、肺經。

【功效主治】

理氣健脾，燥濕化痰。

用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

桂圓（龍眼）

 

【功效主治】

補益心脾，養血安神。

用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。

百合

 

【功效主治】

養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。

具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。

藥用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。

玉米須

 

【性味歸經】

玉米須味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經;

【功效主治】

具有利尿消腫，平肝利膽的功效;

主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。有利尿降壓功能。

紅豆

 

【性味】

味甘，性平。

【功效主治】

能健脾利濕，散血，解毒。

用於水腫、腳氣;產後缺乳，腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡，腸癰。

甜杏仁（南杏）

 

【性味】

性苦微溫，有小毒。

【功效主治】

滋潤養肺通便。

適用於陰虛肺熱、咳嗽、咽干舌燥、大便乾結者。

紫蘇

 

紫蘇是一味常用的中藥，這種植物有紫色的、綠色的和白色的，現在綠色的較為多見。

【性味歸經】

紫蘇味辛，性溫，歸脾、肺經。

【功效主治】

紫蘇葉、紫蘇梗均有辛溫發散、理氣寬胸的作用，但紫蘇葉偏於解表散寒、行氣和胃;紫蘇梗則長於理氣寬胸、止痛安胎。

卷著蘇葉吃烤肉會更香，因為烤肉吃多了不易消化，而蘇葉具有暖胃理氣助消化的功能，所以用它來卷著吃就可以避免出現那些不舒服的癥狀。

紫蘇茶對睡眠具有一定的輔助調整的功效，很多人都有一個習慣：睡前喝一杯紫蘇茶。

羅漢果

 

【性味功效】

其性甘涼，清熱潤肺，止咳通便。

甘草

 

【功效主治】

補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸葯。

用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。