家裡種一碗「生薑」，7天生芽30天變小樹，1棵結出「一大坨」

家裡吃不完的生薑是可以用來當盆栽的，不少花友近來時興盆栽生薑。生薑的形態與富貴竹相似，盆栽有竹韻，頗具觀賞價值。生薑屬於半日陰的蔬菜，可以用花盆來種植。澆水不要過量，防止根部腐爛，一般等土壤表面乾燥之後再充分澆水。有花友把「生薑」種在碗裡，7天生根發芽，30天長成盆栽，1棵就吃不完！

怎麼盆栽生薑？

首先是準備要種植的生薑種子，可以在外面買到，比如菜市場，而對於選購也是有要求的，那些看上去比較飽滿，生長點多的生薑，是最合適的，可以用來種植，當盆栽，一舉兩得。在種植前要對生薑進行清洗，再將生薑放入裝有90%的水大碗中就可以了。

之後可以將生薑放入有碗中，注意碗裡要倒點水，而接下來就是等待生薑發芽了，大概需要三天，即可看到生薑發芽。再等上一個星期，就會看見生薑各個芽點開始長出新葉片，此刻可以將生薑移植到花盆中，就是一盆很漂亮的盆栽了。

盆栽生薑的移栽問題

生薑喜肥，在移栽的時候，盆土宜用漚制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再適當摻些草木灰。選盆從美觀的角度考慮,選擇紫砂盆、釉盆或白色塑膠盆較好，盆底要帶排水孔，口徑要在30釐米以上。

需要注意的是，生薑是很耐肥的植物，在配製盆土時要加入較多的肥料。由於生薑對土壤濕度要求嚴格，漬水容易腐爛，缺水又容易乾枯，要考慮濾水保濕問題。家庭盆栽生薑冬季應入室避寒，炎熱季節要蔽蔭，並噴葉面水，以保持葉色青翠而不焦尖，花盆以透氣性好的瓦盆最佳。

盆栽生薑的養護

生薑比較喜歡陰涼的生長環境，所以應當避免強光直射，但由於要促進自身的光合作用，也需要一些散光照射，特別是幼苗生長期間，適當的光照是必不可少的。平時建議將其放置在明亮且強光照射不到的地方進行管理。