煮麵條冷水下鍋還是水開下鍋，很多人還不知道，這樣煮的才更好吃！

麵條是人們在日常生活之中經常會接觸到的一種食物，很多時候我們因為忙於工作，又或是勞累不想下廚，就會選擇煮上一份屬於自己的愛心麵條，用以犒勞自己的饑餓小肚子。

雖然只是用來填個肚子而已，但是我們也一定是要追求完美，萬萬是不可馬虎了事，一定要煮得賣相好、口感好、味道好，才算是沒有辜負自己的胃。

不過想要煮上一份完美的麵條，說起來容易做起來可是一點都不簡單啊！很多人煮的麵條也都只是勉強能吃的級別，並不能給人以味覺上的享受，原因出在哪裡呢？其實，從一開始你們就已經是做錯了。

絕大多數的人在煮麵條的時候應該都是等水開了再將麵條下鍋的，如果你也是這樣，那麼抱歉，你煮的麵條真的是很難會好吃。下面我就將正確的麵條下鍋方式教給大家，按照我的方式來，保管你下的麵條是一等一的好吃！

先往鍋裡面放入適量的清水，最好一次性是不要煮上太多，然後點火。等鍋裡面的清水已經熱了但又未曾沸騰的時候，將準備好的麵條下入到鍋中，然後煮到麵條差不多熟了之後撈出來，放到冷水裡面去浸泡一會，之後在重新下鍋稍作煮制，加上一些配料配菜對麵條進行點綴，即可裝盤出鍋。

麵條按著這樣的步驟進行煮制的話，口感真的是好到不行，非常的勁道，牙齒將麵條咬斷的哪一個瞬間，感覺別提是有多美了。而且這樣做的麵條，入味效果也是非常的棒，只要調味料不出現大問題，味道就一定可以讓你滿意！