老婆把雞蛋打進五花肉里，剛上桌沒一會就被掃光光了

相信大家都吃過五花肉吧，說道做法，也是各有千秋，不盡相同，小編今天就教大家做一份美味的五花肉切吧，仔細看，說不定下一份美味的食物就出自你都手哦！

第一步就是買肉的選擇，選用五花肉，不能太瘦，也不能太肥，選那種肥瘦均勻的，這樣吃起來才會比較香,接下來就要考驗刀工了，肉要切薄，切的均勻（比較美觀，也比較好入味）,然後加入適量的鹽,再加入少許的胡椒粉（不喜歡辣的可以不加）。

之後放入少許的白糖，放點花椒粉也行（和胡椒粉一樣不喜歡吃辣的可以不放），放點雞精，用來提鮮。放入黃酒（沒有黃酒的可以用白酒替代。用一點就可以了），腌制大概半個小時左右就大功告成了！

隨後打入幾個雞蛋，喜歡吃雞蛋的可以多放幾個，不用擔心會腥哦。

再加入澱粉抓勻（不要用麵粉）就可以了！

準備好了之後，起鍋燒油，油燒到七八成熱，把調好的五花肉放到鍋裡面開始炸，炸到略微發黃就出鍋，再等一會，將炸的微黃的五花肉再次下鍋，炸至金黃就可以出鍋了

是不是感覺很美味呢？有沒有想要咬一口的感覺？這個炸好的酥肉平時做菜或者燉湯的時候都是可以吃的，做菜超級棒哦！接下來下面小編給大家推薦幾款廚房用品，希望大家喜歡。

竹匠防霉菜板實木竹案板

做酥肉一定要把肉切好。切肉除了菜刀、鍋之類的器具，砧板也是非常重要的。普通的切菜板用久了很容易滋生細菌，影響身體健康，這款砧板能有效防止細菌的滋生，乾淨衛生，堅固耐用，易清洗，省時又省力，適合現代簡約生活理念。

廚房防油貼紙

這個很多人應該都不陌生，專門用來防油防水的貼紙，很多人都是直接貼在廚房離油煙比較近的灶台處的牆壁，當然還能直接貼在廚房檯面上，有著很好的防水作用。

愛仕達無油煙不粘鍋

康無塗層 雙面防粘顆粒 電磁爐燃氣 確實一點都不粘，顏色也漂亮，外觀非常高端，酒壺嘴的鍋邊設計一點都不掛壁，做魚湯的時候很方便。

雅美姬免打孔廚房置物架

該產品採用免打孔設計，使用膠水進行固定，不傷牆面，同時還具有高承重防水防潮等特點。壁掛的設計，充分地利用了日常使用不到的空間，真正意義上的節省空間。

中國匠人臻三環手工鐵鍋

圓底鍋省油，鍋夠深，炒菜不外濺，手感好，是真正的手工打造，還能看到鍛打的痕迹絕不是機器壓制。只有好的鐵鍋才能做出可口的飯菜來。