健身達人最愛的減肥餐,每天吃一次輕鬆減脂肪,肚子沒了腰細了

健身達人最愛的減肥餐,每天吃一次輕鬆減脂肪,肚子沒了腰細了

 

前2天颳得人站不穩的大風終於停下了,冷空氣也過去了,溫度忽悠一下子又升起來了,穿了2天的棉服又脫下了來,減肥又提上議事日程了。夏天到了,要穿漂亮的裙子,沒有好的身材穿什麼都白搭;夏天到了要減肥,減肥要吃雞胸肉,LG我都知道了;最近幾天看著又放肆的吃, LG難免要提醒幾句,LG的善意提醒一定要聽,今天就去買雞胸肉。

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雞身上最大的一塊肉就是雞胸肉,一直被大家吐槽也是雞胸肉,不易入味、口感發柴等等;無論是明星、健身達人還是減肥小白,雞胸肉一定是他們減肥減脂食譜里必不可少的一塊。

雞胸肉高蛋白、低熱量、低碳水,但是營養非常豐富,每100g雞胸肉含有74%的水分,22%的蛋白質,13mg的鈣,190mg的磷,1.5mg的鐵,除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。最最重要的是,雞胸肉能帶來很強的飽腹感,不至於減肥期間飢餓難捱。

涼拌香辣雞絲

【材料】

雞胸肉350克,黃瓜一根,胡蘿蔔半根,花椒少許,蔥姜適量,生抽、香醋、白糖、雞粉、油辣子適量

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【製作過程】

1、準備材料,雞胸肉化凍撕掉筋膜、去掉油脂洗凈,黃瓜、胡蘿蔔洗凈待用。

2、鍋中放冷水,放入蔥姜、少許的花椒,放入雞胸肉大火燒開。

3、轉中小火煮8~10分鐘左右,用筷子能插透即可關火。

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4、撈出雞胸肉放入涼開水中浸泡一會,讓其降溫。

5、黃瓜、胡蘿蔔切絲,胡蘿蔔要焯一下水再用。

6、把生抽、香醋、白糖、雞粉、油辣子全部放到調料碗里,攪拌均勻,油辣子的用量根據自己的口味添加,再切一點香蔥碎。

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7、撈出放涼的雞胸肉撕成絲,與黃瓜收在大碗里。

8、放入焯水后的胡蘿蔔絲,澆上調好的料汁,吃的時候拌勻即可。

9、最後撒上蔥花裝飾一下,即可大快朵頤,也不用擔心發胖哦。

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小貼士:

1、水煮雞胸肉要根據雞肉的大小相應的調整時間,用筷子能插頭就可以了,或者撕開雞胸肉看一下裡面是否變成白色,若已全部變成白色就是熟了,要儘快撈出,避免雞肉變老。若撕開能看到血絲,讓雞胸肉悶在鍋里,5分鐘以後再取出來即可。

2、調味料根據自己的口感添加。

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