寶寶奶粉餵養的3個疑問，解決你75%的問題

當了媽的女人，話題總是圍繞著孩子。近日，有粉絲詢問「幫媽，怎麼為寶寶選擇合適的奶粉？怎麼為寶寶配製牛奶？」幫媽接下來就和大家聊聊奶粉中的奧妙。

目前市場上的奶粉種類較多，如全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂速溶奶粉、母乳化奶粉、嬰兒奶粉、乳清奶粉、調製奶粉等，那麼，哪些品種適合寶寶食用呢？

1. 全脂奶粉

我國生產的全脂奶粉大多是加糖的。一般加蔗糖不超過20%，其他營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素等。

2. 全脂速溶奶粉

因其製造工藝特殊，製成的奶粉顆粒大，與水接觸面大，故易溶於水。奶粉中的蛋白質變形少，遇水易溶解而恢復原狀。

3. 母乳化奶粉

也稱調製奶粉。牛奶製成的奶粉含較多的酪蛋白，而含糖較少。

母乳化奶粉是模擬人奶成分，調整牛奶奶粉中營養素的含量，使之更適於嬰兒。

母乳奶粉不但脫掉了部分鹽類，減輕了嬰兒的腎臟負擔，而且調整了蛋白質中酪蛋白與蛋白、飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例，使嬰兒易於消化吸收，滿足嬰兒的生長發育需要。

母乳化奶粉是嬰兒較為理想的代乳主食品。

4. 脫脂奶粉

脫脂奶粉因脂肪含量低，所以耐儲存，不易氧化變質。

100g脫脂奶粉中脂肪含量不少於1.3g,僅適合於寶寶腹瀉時短期應用，一般為3—5天，不能用於正常或患其他疾病的嬰兒。

脫脂奶粉中的蛋白質愛、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，鈣、磷、維生素的含量也比全脂奶粉高，但由於脂肪少，產生的熱量比全脂奶粉低1/3左右。

怎樣挑選奶粉？

1.看顏色

好的奶粉應是白色略帶淡黃色。顏色較深或呈焦黃色則為次品。

2.聞氣味

好奶粉聞著有一股淡淡的乳香味，如有霉味、酸味、腥味，說明奶粉已變質

3.憑手感

一般情況下，奶粉是鬆散柔軟的。如奶粉結成塊狀，一捏就碎，則是受了潮氣；若奶粉結塊大而硬，捏不碎，說明奶粉已變質

4.水沖調

通常奶粉用溫水沖調後放置5分鐘沒有沉澱。如表面有懸浮物，說明奶粉已變質

怎樣存放奶粉？

袋裝奶粉在開袋後最好用細繩紮緊，放置在室內通風、乾燥、陽光照射不到的地方保存。

液體狀奶粉或預混合的液體奶粉可以儲存在冰箱裡。

怎樣為新生兒配製牛奶、衝奶粉？

當母乳不足或母親不能餵乳時，只能用代乳品進行人工餵養或與母乳一起混合餵養。最常用的代乳品是牛奶。

牛奶中的蛋白質和無機鹽含量約為人乳的3倍，這對新生兒消化能力和腎臟功能都是不適宜的。因此，必須在牛奶中加水或米湯稀釋

1—2週新生兒用3：1牛奶，即3份牛奶加1份水（或米湯）

3—4週新生兒用4：1牛奶，即4份牛奶加1份水

滿月後可餵全牛奶

稀釋後的牛奶碳水化合物的含量降低，可添加5%的蔗糖或葡萄糖以滿足熱量的需要。

奶粉的衝法

將全脂奶粉恢復成鮮奶。

以容量計算，1份奶粉加4粉水，即1匙奶粉加4匙水。

以重量計算，1份奶粉加7份水，即1斤奶粉加7斤水

然後，再按上述新生兒要求進行稀釋即可。

奶粉關係到寶寶的身體健康，日常生活中在選擇奶粉的品牌和種類上媽媽要多多費心。

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